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Jue, 11/17/2016 - 15:27

Lucuma

Fruto Lucuma
balearesuniversal.com/

Recubierto por una piel delicada de color verde brillante cuando esta verde, es oblongo, frecuentemente con un ápice cónico redondeado llamado lúcuma empleado en gastronomía, sobre todo en la preparación de dulces, postres y helados.

Durante la maduración está saturado de látex; cuando esta listo para su pulpa es de color amarillo-anaranjado es dulce en su interior.

Contiene de dos a cinco semillas ovales y achatadas, de color pardo oscuro.

Fuente consultada / Wikipedia - Redacción Leticia Hoy

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